Možno ste vždy túžili po vlastnej zeleninovej záhrade, avšak nemáte dostatočné priestory na jej vytvorenie… Nemusíte svoj sen zahodiť, pestovať môžete aj na balkóne! Záhrada už dávno nie je iba obrovská zasadená plocha za rodinným domom. Vďaka šikovným nápadom je možné vypestovať si svoje ovocie či zeleninu aj na balkóne. Neveríte? Svoj podiel pomoci pridali aj záhradkári, postupným šľachtením kochlíkových miniverzií rastlín, ktoré ponúkajú vysokú plodivosť avšak minimálne priestorové podmienky. Ako je to teda s pestovaním ovocia a zeleniny na našich balkónoch? Tá aromatická chuť paradajok a vôňa domácich paprík je proste nenahraditeľná a nevyrovná sa jej ani najdrahšia odroda v obchodných reťazcoch.
Práve preto vznikol koncept mini záhradok, ktoré nám prinášajú všetky benefity domáceho pestovania ovocia a zeleniny. Možno ste ani netušili, čo všetko môžete na svojom balkóne vypestovať. Budete prekvapený, koľko možností máte. Na balkóne dokážeme hravo vypestovať tieto druhy rastlín: paradajky, papriky, fazuľu a hrášok, rôzne druhy šalátov, dokonca ja kel či cuketu. Okrem toho si tu nájdu svoje miesto aj voňavé jahody či aromatické čučoriedky. Vypestujete aj silné priesady uhoriek či chrumkavú reďkovku. Nesmieme však zabúdať ani na bylinky, ktoré by v každej dobrej záhrade nemali chýbať.
Rozmarín, bazalka, mäta či petržlenová vňať alebo pažítka si rozhodne svoje miesto v balkónovej záhrade zaslúžia. Základom je priestor na balkóne a slnko, ktorého by malo byť počas dňa pre rastliny dostatok. Vhodná nádoba dokáže poskytnúť priestor pre hneď niekoľko rastlín. Pred výsadbou by sme sa mali zamerať na nákup rastlín určených do týchto záhrad. Ďalej budeme potrebovať nádoby na ich výsadbu a kvalitnú pôdu. Dnes nie je problémom zohnať v záhradkárstve alebo inom obchode rôzne formy kvetináčov a nádob na pestovanie byliniek, ovocia alebo zeleniny. Nebojte sa inšpirovať aj balkónovými záhradami z internetu. Vytvorte si svoju predstavu a nebojte sa ísť do toho. Odmenou vám bude kus prírody priamo doma a zdravá a vitamínmi nabitá zelenina a ovocie.